Κοτόπουλο πιπεράτο

Κοτόπουλο πιπεράτο
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

1 κοτόπουλο κοµµένο σε µερίδες
2 κρεµµύδια ψιλοκοµµένα
3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκοµµένες
2-3 κουτ. σούπας βούτυρο
1 κουτ. σούπας πάπρικα
2-3 ντοµάτες ξεφλουδισµένες και κοµµένες
3 πιπεριές κοµµένες σε κοµµάτια

Ζεσταίνετε το βούτυρο στη χύτρα και σοτάρετε τα κοµµάτια από το κοτόπουλο µέχρι να κοκκινίσουν. Προσθέτετε τα κρεµµύδια και το σκόρδο και τα σοτάρετε µαζί για λίγα λεπτά. Ρίχνετε την πάπρικα, τις ντοµάτες και τις πιπεριές. Κλείνετε τη χύτρα και µαγειρεύετε το κοτόπουλο για 15-20 λεπτά.